茶香袅袅,如同生活中的小确幸,社团成员在忙碌的学业中找到一丝宁静。11月8日,我院明礼茶艺社在厚德图书馆开展“白毫银针品鉴课程”,本次课程由赵培老师主讲,带领大家深入了解白毫银针的品鉴与冲泡技巧。
活动伊始,赵老师详细地介绍了四种不用的白毫银针,分别是两款福鼎白牡丹、一款政和白牡丹、一款老白茶。经过老师介绍,我们了解到白毫银针属于白茶,微发酵,茶性偏凉有着清热下火等功效。
赵老师现场展示了盖碗冲泡三种不同白毫银针的过程,茶叶在茶杯中翻滚起舞,散发出迷人的香气。冲泡完成后,学生们纷纷品尝,并选出自己最喜欢的白毫银针品种。品鉴环节结束后,赵老师还指导学生们学习了基础的茶艺冲泡知识,并巩固了他们的学习成果。通过实际操作,学生们不仅加深了对茶艺礼仪的理解,还体验到了茶艺文化的博大精深。
通过本次课程,他们不仅学到了丰富的茶艺知识,还在忙碌的学习生活中找到了一丝宁静与美好。明礼茶艺社将继续致力于推广茶艺文化,为学生们提供一个学习和交流的平台,让大家在品茗之余,感受到传统文化的魅力。